Les Cognassiers


Scion d'un an à 18€

Greffés sur cognassier de Provence

Aromatnaya

 

Originaire de Russie. Gros fruit jaune qui peut se consommer cuit ou cru. Saveur évoquant le goût de l’ananas. Très productif, mise à fruit rapide.

Auto-fertile. Bonne résistance aux maladies.

 

Maturité: Octobre

 


Bazine

 

Fruit pesant jusqu’à 900gr. Piriforme, charnu, très parfumé. Excellente qualité pour compotes et gelées.

 

 


Champion

 

Variété Américaine obtenue en 1870 dans le Connecticut. Assez gros fruit, piriforme. Jaune vif.

Auto-fertile.

 

Maturité: Sept/oct


Constantinople

 

Variété originaire de Turquie. Fruit de taille moyenne, côtelé. Chair fine, jaune clair. Parfum très puissant. Arbre moyennement vigoureux, mise à fruit rapide.

Variété rustique résistant bien aux gelées printanières de par sa floraison tardive.

 

N'est plus disponible cette année.


De Bereczki

 

Vieille variété Serbe. Fruit énorme pouvant atteindre 2kg. Très bonne qualité gustative. 

 

Maturité: Octobre

 


 

 

Ekmek

 

 

 

Variété Turque. Fruit bien parfumé. Se conserve bien.

 

 

 


 

Geant de Vranja

 

 

 

Originaire de Yougoslavie. Gros fruit pouvant atteindre 1,5 kg environ de forme allongée.
Peau jaune d'or, fine, un peu duveteuse.
Bien parfumé. chair délicate et très bonne. Autofertile.

 

 


 

 

Giant Bulgarian

 

 

 

Très gros fruit. « peu se manger cru ». Résistant au feu bactérien.

 

 

 


 

 

Kuganskaya

 

 

 

Originaire du nord de la Turquie et d’Arménie. Gros fruit rond. Plus tendre que la plupart des coings. Arbre de petite taille. Se consomme cru.

 

N'est plus disponible cette année.

 


 

Limon

 

Variété Turque. Fruits a l’arôme de citron. Chair tendre sans de cellules de pierre.

 

Maturité: Octobre

 


 

 

Miakoplatnaya

 

 

 

Variété Russe. Fruit en forme de poire. De 400 à 500g. Arbre de croissance rapide.
Se consomme cru.

 

 

 

 


Portugal

 

Fruit côtelé à chair jaune, très parfumé. Précoce. Résiste mal au froid.

 

Maturité: Septembre/Octobre

 

N'est plus disponible cette année.


Robusta

 

Originaire d’Allemagne. Fruit piriforme.  Variété très productive et très résistante aux maladies.

 

Maturité: Septembre/Octobre

N'est plus disponible cette année.

 

Pépinière de la Bendola - 06540 - Saorge             tel: 07 83 32 10 85‬

mail: pepinierebendola@posteo.net